Ароматизатор Hydra Flavors Surf Cake (Торт серфера)

Ароматизатор Hydra Flavors Surf Cake (Торт серфера)

Hydra Flavors Surf Cake (ранее известный как Smurf Cake) — многослойный десерт с фруктовыми нотами. На вдохе раскрывается нежный сливочный пироговый корж, который плавно переходит в сладкие и слегка кисловатые оттенки черники. Завершает композицию мягкий слой крема, создающий идеально сбалансированный вкус выпечки с ягодами.

Это концентрированный ароматизатор для самозамеса: добавьте его в базу — и получите жидкость с этим вкусом. В чистом виде не парится.

Почему берут Surf Cake

• десертно-ягодный профиль: пироговый корж, черника и сливочный крем в балансе;
• рекомендуемая дозировка: 8–12% в обычной базе и 10–15% в солевой (POD);
• сочетаемость: десертный вкус хорошо дружит с ванилью, кремовыми и молочными концентратами;
• Hydra Flavors — собственная линейка магазина: свежие премиксы украинского производства.

Как использовать

Добавьте 8–12% ароматизатора в обычную базу (10–15% для солевого POD-замеса), тщательно перемешайте и дайте настояться — вкус полностью раскрывается через несколько дней. Подходит для солевых и классических самозамесов.