Ароматизатор Capella Sugar Cookie - Сахарное печенье

Ароматизатор Capella Sugar Cookie (Сахарное печенье)

Capella Sugar Cookie — свежевыпеченное сахарное печенье: маслянистое тесто с румяной корочкой и мягкой, почти кремовой сердцевиной. Деликатные ванильные ноты придают профилю глубину, а в послевкусии остаётся тёплая сливочная сладость домашней выпечки.

Это концентрированный ароматизатор для самозамеса: добавьте его в базу (PG/VG) — и получите жидкость с этим вкусом. В чистом виде не парится.

Почему берут Capella Sugar Cookie

• эталонная «печенька» для десертных рецептов — базовый строительный вкус самозамеса;
• рекомендуемая дозировка 3–5% для классической базы и 6–9% для солевой (POD);
• сочетаемость: раскрывается с клубникой, ванильным кастардом и карамелью — получаются полноценные десерты уровня премиальных жидкостей;
• Capella — американская классика самозамеса: чистые, стабильные вкусы.

Как использовать

Добавьте 3–5% ароматизатора в базу (для солевых — 6–9%), тщательно перемешайте и дайте настояться — выпечка любит настой, вкус полностью раскрывается за 4 дня – 2 недели. Подходит для солевых и классических самозамесов; фасовка от 10 до 100 мл.