Ароматизатор Inawera Yes, We Cheesecake (Чизкейк)
Пищевой пропиленгликоль (PG) BASF 99.9% USP
170 грн
Пищевой глицерин (VG) Glaconchemie 99.7% USP
150 грн
3 опции
Пищевой глицерин (VG) Glaconchemie 99.7% USP
150 грн
Набор для органической базы 500мл
265 грн
13 опции
Набор для органической базы 500мл
265 грн
Набор для органической базы 250мл
170 грн
13 опции
Набор для органической базы 250мл
170 грн
Набор для органической базы 1 литр
510 грн
13 опции
Набор для органической базы 1 литр
510 грн
Ароматизатор Inawera Yes, We Cheesecake (Чизкейк)
Inawera Yes, We Cheesecake — нежный творожный чизкейк с бархатистой кремовой текстурой и лёгкой молочной кислинкой. Вкус мягкий и сливочный, с намёком на рассыпчатую песочную основу — узнаваемый десерт, который так и хочется дополнить ягодами. Не приторный, ровный и очень «настоящий».
Это концентрированный ароматизатор для самозамеса: добавьте его в базу — и получите жидкость с этим вкусом. В чистом виде не парится.
Почему берут Inawera Yes, We Cheesecake
- реалистичный творожно-сливочный профиль с деликатной кислинкой;
- рекомендуемая дозировка 2 – 3% в классике и 5 – 6% в POD (солевой) замесе — расход экономичный;
- идеальная база для десертных миксов: добавьте клубнику, чернику, карамель или печенье;
- Inawera — польская школа ароматизаторов, ценимая за глубокие десертные и молочные вкусы.
Как использовать
Добавьте 2 – 3% ароматизатора (5 – 6% для POD/солевого замеса) в базу, тщательно перемешайте и дайте настояться — вкус полностью раскрывается через несколько дней. Подходит для солевых и классических самозамесов.
| Тип базы | Дозировка | Капли (на 10 мл) |
|---|---|---|
| Обычная (Органика) | 2–3% | 6–9 |
| POD (Солевая) | 5–6% | 15–18 |
Калькулятор дозировки
Основные характеристики
- Тип ароматизатора
- Обычный
- Страна производитель
- Польша
- Условия хранения
- от +5°C - до +20°C
Дозировка (1% = 3 капли на 10мл)
- Обычная (Органика)
- 2 - 3%
- POD (Солевая)
- 5 - 6%
Чиз использую как добавку в выпечку, табачки! 2% вполне хватит, чтоб вкус был насыщенней. Много не лейте!
Хороший, простой чизкейк, арома понравилась, но если бы настоял как нужно было бы вкуснее)
Вопросов пока нет — задайте первый.