Ароматизатор Molinberry (Chemnovatic) Lemon Tart (Лимонный тарт)

Ароматизатор Molinberry (Chemnovatic) Lemon Tart (Лимонный тарт)

Molinberry Lemon Tart — это кусочек тёплого лимонного тарта во вкусе. Сначала раскрывается хрустящая песочная корзинка, следом — яркий, чуть кисловатый лимонный крем, а завершает всё сладкое сливочное послевкусие. Ноты выпечки и цитруса переплетаются так, что вкус получается одновременно освежающим и десертным.

Это концентрированный ароматизатор для самозамеса: добавьте его в базу — и получите жидкость с этим вкусом. В чистом виде не парится.

Почему берут Molinberry Lemon Tart

• чистый узнаваемый профиль: настоящий лимонный крем на песочной основе, без химозной кислинки;
• рекомендуемая дозировка 3—4% для обычной базы и 6—9% для солевой — расход экономичный;
• сочетаемость: хорош соло, а также в миксах с ванилью, безе, ягодами или лёгким холодком;
• Molinberry (Chemnovatic) — польская лаборатория с репутацией насыщенных и стабильных десертных концентратов.

Как использовать

Добавьте 3—4% ароматизатора в обычную базу или 6—9% в солевую, тщательно перемешайте и дайте настояться — вкус выпечки полностью раскрывается через несколько дней. Подходит для солевых и классических самозамесов.