Ароматизатор Molinberry (Chemnovatic) Panna Cotta (Панна котта)
Пищевой пропиленгликоль (PG) BASF 99.9% USP
170 грн
Пищевой глицерин (VG) Glaconchemie 99.7% USP
150 грн
3 опции
Пищевой глицерин (VG) Glaconchemie 99.7% USP
150 грн
Набор для органической базы 500мл
265 грн
13 опции
Набор для органической базы 500мл
265 грн
Набор для органической базы 250мл
170 грн
13 опции
Набор для органической базы 250мл
170 грн
Набор для органической базы 1 литр
510 грн
13 опции
Набор для органической базы 1 литр
510 грн
Ароматизатор Molinberry (Chemnovatic) Panna Cotta (Панна котта)
Molinberry Panna Cotta — нежный итальянский десерт из сливок и ванили. Профиль мягкий и обволакивающий: густая сливочная основа, тонкая ваниль и деликатная сладость, которая буквально тает во рту. Вкус спокойный, кремовый, без приторности.
Это концентрированный ароматизатор для самозамеса: добавьте его в базу — и получите жидкость с этим вкусом. В чистом виде не парится.
Почему берут Molinberry Panna Cotta
- богатый сливочно-ванильный профиль с настоящей десертной текстурой;
- рекомендуемая дозировка — 3–4% для классических баз и 6–9% для солевых (POD);
- сочетаемость: идеальна как база для десертов — добавьте ягоды, карамель или орех, чтобы собрать сложный микс;
- Molinberry (Chemnovatic) — польская школа концентратов с чистыми, «пищевыми» профилями и стабильным качеством.
Как использовать
Добавьте ароматизатор в базу: 3–4% для классического самозамеса или 6–9% для солевого, тщательно перемешайте и дайте настояться — вкус полностью раскрывается через несколько дней. Подходит для солевых и классических самозамесов.
| Тип базы | Дозировка | Капли (на 10 мл) |
|---|---|---|
| Обычная (Органика) | 3–4% | 9–12 |
| POD (Солевая) | 6–9% | 18–27 |
Калькулятор дозировки
Основные характеристики
- Вкусовая группа
- Десерты
- Тип ароматизатора
- Обычный
- Страна производитель
- Польша
- Условия хранения
- от +5°C - до +20°C
Дозировка (1% = 3 капли на 10мл)
- Обычная (Органика)
- 3 - 4%
- POD (Солевая)
- 6 - 9%
Пока нет отзывов об этом товаре.
Рецепты с этой аромой
Подборка миксов, где эта позиция уже стоит в составе. Откройте рецепт и соберите аромы в корзину.
№20
White Choco Panna
Molinberry · p.20
Десерты и выпечка 2.4%
5 аром
Сливочный белый десерт без фруктов: мягкий шоколад, панна котта и двойная ваниль создают ресторанное послевкусие. Совет: Нужна выдержка, иначе шоколад будет слишком отдельным.
Открыть рецепт
№72
Panna Cotta Berry
Molinberry
Десерты и выпечка 3%
4 аром
Панна котта с лесной ягодой и ванилью: нежный сливочный десерт с ягодным соусом. Мягко, дорого, без химического послевкусия.
Открыть рецепт
№4
Персиковая панна-котта
FlavourArt-микс · p.4
Десерты и кремы 3%
4 аром
Нежная сливочная панна-котта с соусом из белого персика. Баварский крем делает её плотнее, сладкий персик Sobucky добавляет сочности.
Открыть рецепт
Вопросов пока нет — задайте первый.