Ароматизатор Capella Vanilla Milk Froth - Молочно-ванильная пенка

Ароматизатор Capella Vanilla Milk Froth (Молочно-ванильная пенка)

Capella Vanilla Milk Froth — нежная молочная пенка с мягкой ванилью, как верхушка тёплого латте. Вкус обволакивающий и кремовый: сладкое парное молоко и округлая ваниль без резкости. Идеальная «база-объединитель» для десертных и молочных миксов.

Это концентрированный ароматизатор для самозамеса: добавьте его в базу — и получите жидкость с этим вкусом. В чистом виде не парится.

Почему берут Capella Vanilla Milk Froth

• мягкий сливочно-ванильный профиль, который сглаживает и связывает другие вкусы;
• экономичный расход — рекомендуемая дозировка 3–5 % (для солевых баз 6–9 %);
• прекрасно дополняет выпечку и ягоды (Wafer Crunch, Milkshake, Strawberries and Cream);
• Capella — американская классика самозамеса с репутацией ярких и стабильных концентратов.

Как использовать

Добавьте 3–5 % ароматизатора в базу (для солевых баз 6–9 %), тщательно перемешайте и дайте настояться — вкус полностью раскрывается через 4 дня — 2 недели. Подходит для солевых и классических самозамесов.