Ароматизатор Flavor West Vanilla Bean Ice Cream (Ванильное мороженое)

Ароматизатор Flavor West Vanilla Bean Ice Cream (Ванильное мороженое)

Flavor West Vanilla Bean Ice Cream — классический пломбир из натуральной ванили с крапинками стручка и густым кремовым телом. Вкус мягкий, молочно-сливочный, с долгим ванильным послевкусием без химозности. Универсальная «сливочная подложка» для десертов.

Это концентрированный ароматизатор для самозамеса: добавьте его в базу — и получите жидкость с этим вкусом. В чистом виде не парится.

Почему берут Flavor West Vanilla Bean Ice Cream

• чистая, натуральная ваниль с настоящей кремовостью — самый универсальный десертный кирпичик;
• рекомендуемая дозировка 3–4% в обычную базу (6–9% для солевых/POD-замесов) — расход экономичный, флакона хватает надолго;
• сочетаемость: сочетается почти со всем: усиливает фрукты, смягчает табаки, дополняет карамель, кофе и выпечку.
• Flavor West — американская классика самозамеса из США: стабильные, узнаваемые вкусы, которые любят миксологи.

Как использовать

Добавьте 3–4% в обычную базу (6–9% для солевых/POD-замесов) ароматизатора, тщательно перемешайте и дайте настояться — вкус полностью раскрывается через несколько дней. Подходит для солевых и классических самозамесов.