Ароматизатор Sobucky Super Aromas SSA Sweet Cream (Сладкие сливки)

Ароматизатор Sobucky Super Aromas SSA Sweet Cream (Сладкие сливки)

Sobucky SSA Sweet Cream — Нежный сладкий крем с насыщенными ванильными нотками и бархатистой текстурой. Вкус мягкий и обволакивающий — как взбитые сливки из хорошей кондитерской: округлая сладость без приторности и молочная плотность в послевкусии.

Это концентрированный ароматизатор для самозамеса: добавьте его в базу — и получите жидкость с этим вкусом. В чистом виде не парится.

Почему берут Sobucky SSA Sweet Cream

• универсальная кремовая база — придаёт рецептам плотность, сладость и «дорогое» десертное тело;
• рекомендуемая дозировка: 2-3% для классического самозамеса и 6-8% для POD/солевых жидкостей;
• сочетаемость: идеальный слой-основа: сочетается с ягодами, выпечкой, кофе, орехами и любыми фруктами;
• Sobucky Super Aromas (SSA) — польская линейка концентратов, известная чистыми узнаваемыми профилями и стабильностью от партии к партии.

Как использовать

Добавьте 2-3% ароматизатора в базу (6-8% для POD и солевых замесов), тщательно перемешайте и дайте настояться — вкус полностью раскрывается через несколько дней. Подходит для солевых и классических самозамесов.