Ароматизатор Sobucky Super Aromas SSA Mascarpone Cream (Крем маскарпоне)

Ароматизатор Sobucky Super Aromas SSA Mascarpone Cream (Крем маскарпоне)

Sobucky SSA Mascarpone Cream — Нежный сливочный вкус итальянского сыра маскарпоне с лёгкой сладостью и густой кремовой текстурой. Мягкий, чуть солоновато-сливочный профиль без приторности — та самая основа тирамису, что делает десерт объёмным и «дорогим».

Это концентрированный ароматизатор для самозамеса: добавьте его в базу — и получите жидкость с этим вкусом. В чистом виде не парится.

Почему берут Sobucky SSA Mascarpone Cream

• благородная кремово-сырная база с плотным телом — сердце тирамису и чизкейков;
• рекомендуемая дозировка: 2-3% для классического самозамеса и 6-8% для POD/солевых жидкостей;
• сочетаемость: раскрывается в дуэте с кофе, какао, печеньем, ягодами и ванилью;
• Sobucky Super Aromas (SSA) — польская линейка концентратов, известная чистыми узнаваемыми профилями и стабильностью от партии к партии.

Как использовать

Добавьте 2-3% ароматизатора в базу (6-8% для POD и солевых замесов), тщательно перемешайте и дайте настояться — вкус полностью раскрывается через несколько дней. Подходит для солевых и классических самозамесов.