Ароматизатор FlavourArt Nonna’s Cake (Бабушкин пирог) 5мл
Пищевой пропиленгликоль (PG) BASF 99.9% USP
170 грн
Пищевой глицерин (VG) Glaconchemie 99.7% USP
150 грн
3 опции
Пищевой глицерин (VG) Glaconchemie 99.7% USP
150 грн
Набор для органической базы 500мл
265 грн
13 опции
Набор для органической базы 500мл
265 грн
Набор для органической базы 250мл
170 грн
13 опции
Набор для органической базы 250мл
170 грн
Набор для органической базы 1 литр
510 грн
13 опции
Набор для органической базы 1 литр
510 грн
Ароматизатор FlavourArt Nonna's Cake (Бабушкин пирог)
FlavourArt Nonna's Cake — тёплая домашняя выпечка «как у бабушки»: сдобный бисквитно-песочный пирог с нотами сливочного масла, ванили и румяной запечённой корочки. Уютный, «съедобный» вкус пекарни, который сам по себе хорош и служит идеальной десертной подложкой для фруктов, ягод и кремов.
Это концентрированный ароматизатор для самозамеса: добавьте его в базу — и получите жидкость с этим вкусом. В чистом виде не парится.
Почему берут FlavourArt Nonna's Cake
- тёплый, натуральный вкус сдобной выпечки — масляный бисквит без химозности;
- рекомендуемая дозировка 3–4% в обычной базе и 6–9% в солевой (POD);
- сочетаемость: универсальная база для десертов — добавьте яблоко, вишню, ягоды или крем и получите готовый пирог или тарт;
- FlavourArt — итальянская школа концентратов, известная реалистичными выпечными и десертными вкусами.
Как использовать
Добавьте 3–4% ароматизатора в обычную базу (6–9% для солевой POD), тщательно перемешайте и дайте настояться — выпечные и десертные вкусы полностью раскрываются через несколько дней. Подходит для солевых и классических самозамесов.
| Тип базы | Дозировка | Капли (на 10 мл) |
|---|---|---|
| Обычная (Органика) | 3–4% | 9–12 |
| POD (Солевая) | 6–9% | 18–27 |
Калькулятор дозировки
Основные характеристики
- Вкусовая группа
- Выпечка
- Тип ароматизатора
- Обычный
- Страна производитель
- Италия
- Условия хранения
- от +5°C - до +20°C
Дозировка (1% = 3 капли на 10мл)
- Обычная (Органика)
- 3 - 4%
- POD (Солевая)
- 6 - 9%
Восхитительно! Второе дыхание старого доброго пирога. Отличная выпечка. Но если переборщить с дозировкой (например 8 капель на 10 мл - тогда сильно слышно сырое тесто!!! Это не шутка.)
Вопросов пока нет — задайте первый.