Ароматизатор FlavourArt Joy (Усилитель выпечки)

Ароматизатор FlavourArt Joy (Усилитель выпечки)

FlavourArt Joy — модификатор-усилитель для десертных миксов. Он не звучит отдельным вкусом, а поднимает и «допекает» ноты выпечки, шоколада и сладких десертов: добавляет сдобное тепло, ощущение печёной корочки и насыщенность, будто выпечка только что из духовки.

Это концентрированный модификатор для самозамеса: добавьте его в базу к десертным ароматизаторам. В чистом виде не парится.

Почему берут FlavourArt Joy

• усиливает и делает объёмнее выпечку, бисквиты, шоколад и кремовые десерты;
• рекомендуемая дозировка 1–2% и для обычной, и для солевой базы — расход минимальный;
• отлично сочетается с кастардом, кремами, орехами, карамелью и табачными десертами;
• FlavourArt — итальянская школа ароматизаторов, эталон чистоты и стабильности в самозамесе.

Как использовать

Добавьте 1–2% модификатора в базу вместе с десертными ароматизаторами, тщательно перемешайте и дайте настояться — вкус выпечки полнее раскрывается через несколько дней. Подходит для солевых и классических самозамесов.