Ароматизатор Sobucky Super Aromas SSA Fresh bread, crispy crust (Свежий хлеб, хрустящая корочка)

Ароматизатор Sobucky Super Aromas SSA Fresh bread, crispy crust (Свежий хлеб, хрустящая корочка)

Sobucky Fresh bread — тёплый аромат только что вынутого из печи хлеба. В центре — мягкий пшеничный мякиш и румяная хрустящая корочка, а по краям пробиваются уютные дрожжевые и слегка карамельные ноты выпечки. Вкус спокойный, домашний, обволакивающий.

Это концентрированный ароматизатор для самозамеса: добавьте его в базу — и получите жидкость с этим вкусом. В чистом виде не парится.

Почему берут Sobucky Fresh bread

• реалистичный «печёный» профиль — редкая хлебная база, которая держит структуру десертных миксов;
• рекомендуемая дозировка 0.5–1% в обычную базу и 2–3% в POD (солевую) — расход экономичный, флакона хватает надолго;
• сочетаемость: раскрывается в связке с кремом, маслом, ванилью, мёдом и орехами — основа для «булочных» и завтрак-миксов;
• Sobucky Super Aromas — польская линейка концентрированных суперароматов с чистым, узнаваемым звучанием.

Как использовать

Добавьте 0.5–1% ароматизатора в обычную базу (или 2–3% для POD/солевого замеса), тщательно перемешайте и дайте настояться — вкус выпечки полностью раскрывается через несколько дней. Подходит для солевых и классических самозамесов.