Ароматизатор Flavor West Waffle Cone (Вафельный рожок)

Ароматизатор Flavor West Waffle Cone (Вафельный рожок)

Flavor West Waffle Cone — тёплый аромат свежеиспечённого вафельного рожка: хрустящая карамелизованная вафля с медово-сливочными нотами и лёгкой сладостью запечённого теста. Профиль объёмный и «уютный» — будто рожок только что сняли с формы. На вдохе — карамельная корочка, на выдохе — мягкое послевкусие сдобы.

Это концентрированный ароматизатор для самозамеса: добавьте его в базу — и получите жидкость с этим вкусом. В чистом виде не парится.

Почему берут Flavor West Waffle Cone

• достоверный «выпечной» вкус — вафля читается чисто, без химозного привкуса;
• рекомендуемая дозировка 3–4% (для солевых замесов 6–9%) — расход экономичный;
• сочетаемость: идеальная база под десерты — миксуйте с мороженым, ванилью, шоколадом или ягодами;
• Flavor West — американская классика самозамеса, известная яркими и стабильными десертными профилями.

Как использовать

Добавьте 3–4% ароматизатора в базу (6–9% для солевого самозамеса), тщательно перемешайте и дайте настояться — вкус выпечки полностью раскрывается через несколько дней. Подходит для солевых и классических самозамесов.