Ароматизатор Wonder Flavours Crispy Waffer (Хрустящая вафелька)

Ароматизатор Wonder Flavours Crispy Waffer (Хрустящая вафелька)

Wonder Flavours Crispy Waffer — Богатый, тёплый вкус свежей вафли: хрустящая золотистая корочка, лёгкая сдобная сладость и уютные ноты запечённого теста. Сухой, «печёный» профиль без приторности — как ароматная вафелька прямо из вафельницы. Создаёт объёмную выпечную основу, на которой красиво раскрываются любые дополнения.

Это концентрированный ароматизатор для самозамеса: добавьте его в базу — и получите жидкость с этим вкусом. В чистом виде не парится.

Почему берут Wonder Flavours Crispy Waffer

• чистый выпечной профиль с настоящим «хрустом» и золотистой корочкой, без химозности;
• рекомендуемая дозировка 3–5% для классической базы и 6–8% для солевой (POD);
• идеально как база для десертов — сочетайте с кремом, ванилью, карамелью, шоколадом или ягодами;
• Wonder Flavours — канадский бренд суперконцентрированных ароматизаторов, ценимых самозамесчиками за яркость и экономичный расход.

Как использовать

Добавьте 3–5% ароматизатора в классическую базу (6–8% для солевой/POD), тщательно перемешайте и дайте настояться — вкус полностью раскрывается через несколько дней. Подходит для солевых и классических самозамесов.