Ароматизатор Solub Arome Tarte Myrtille (Черничный тарт)

Ароматизатор Solub Arome Tarte Myrtille (Черничный тарт)

Solub Arome Tarte Myrtille — тёплый десертный вкус черничного тарта: спелая сладкая черника на рассыпчатой песочной основе. Ягодная начинка сочетается с выпечной, чуть карамельной корзиночкой, создавая уютный, домашний десерт.

Это концентрированный ароматизатор для самозамеса: добавьте его в базу — и получите жидкость с этим вкусом. В чистом виде не парится.

Почему берут Solub Arome Tarte Myrtille

• полноценный десерт «ягода + выпечка»: сочная черника и запечённое песочное тесто в одном профиле;
• рекомендуемая дозировка 3–4%, для солевых и POD-замесов — 6–7%, расход экономичный;
• сочетаемость: раскрывается с кремом, ванилью и заварными нотами — усиливает пирожную, десертную составляющую;
• Solub Arome — французская школа ароматизаторов, известная чистыми, натуральными профилями и стабильным качеством премиксов.

Как использовать

Добавьте 3–4% ароматизатора в базу (для солевых и POD-жидкостей — 6–7%). Тщательно перемешайте и дайте настояться — вкус полностью раскрывается через несколько дней. Подходит для солевых и классических самозамесов.