Ароматизатор Solub Arome Petit Dej (Завтрак)

Ароматизатор Solub Arome Petit Dej (Завтрак)

Solub Arome Petit Dej — это целый французский завтрак в одном флаконе. Тёплый поджаренный тост покрыт горьковато-цитрусовым апельсиновым джемом, пронизан нежным сливочным кремом и пропитан ароматом свежесваренного кофе. Многослойный десертный вкус: сладость выпечки, лёгкая цитрусовая горчинка и уютное кофейное послевкусие.

Это концентрированный ароматизатор для самозамеса: добавьте его в базу — и получите жидкость с этим вкусом. В чистом виде не парится.

Почему берут Solub Arome Petit Dej

• сложный, «ресторанный» десертный профиль — выпечка, крем, джем и кофе в балансе;
• рекомендуемая дозировка 3–4% в классике и 6–7% в POD/солевых замесах — экономичный расход;
• сочетаемость: усильте кремовой или ванильной базой, добавьте каплю карамели для гурманского микса;
• Solub Arome — французская школа самозамеса, славится многогранными десертными «премиксами».

Как использовать

Добавьте 3–4% ароматизатора в обычную базу (или 6–7% для POD/солевых замесов), тщательно перемешайте и дайте настояться — сложный десертный вкус полностью раскрывается через несколько дней. Подходит для солевых и классических самозамесов. Храните при +6…+23 °C.