Ароматизатор Solub Arome Gaufre (Вафля)

Ароматизатор Solub Arome Gaufre (Вафля)

Solub Arome Вафля — тёплый вкус свежеиспечённой бельгийской вафли с золотистой хрустящей корочкой и мягкой сдобной серединкой. В аромате читается сливочное тесто, лёгкая карамельная сладость и уютные ноты выпечки прямо из печи. Вкус получается сытным, тёплым и по-домашнему приятным.

Это концентрированный ароматизатор для самозамеса: добавьте его в базу — и получите жидкость со вкусом свежей вафли. В чистом виде не парится.

Почему берут Solub Arome Вафля

• реалистичный вкус тёплой выпечки — отличная база для сложных десертов;
• рекомендуемая дозировка — 3–4 % в классику и 6–7 % в солевые замесы, расход экономичный;
• идеально сочетается с карамелью, шоколадом, ванилью и ягодами — как настоящая вафля с начинкой;
• Solub Arome — французская школа ароматики, известная мягкими и объёмными пищевыми концентратами.

Как использовать

Добавьте 3–4 % ароматизатора в классическую базу или 6–7 % в POD/солевую, тщательно перемешайте и дайте настояться — вкус выпечки полностью раскрывается через несколько дней. Подходит для солевых и классических самозамесов.