Ароматизатор Solub Arome Beignet Choconut (Шоколадно-ореховый пончик)

Ароматизатор Solub Arome Beignet Choconut (Шоколадно-ореховый пончик)

Solub Arome Beignet Choconut — тёплый пончик прямо из фритюра, покрытый тающим молочным шоколадом и щедрой ореховой пастой. Во вкусе читаются сдобное тесто, карамельная корочка и насыщенное какао, а орех добавляет округлую, чуть жирную сладость. Настоящий десерт-«обнимашка», сытный и уютный.

Это концентрированный ароматизатор для самозамеса: добавьте его в базу — и получите жидкость с этим вкусом. В чистом виде не парится.

Почему берут Solub Arome Beignet Choconut

• объёмный многослойный десерт — тесто, шоколад и орех в одном флаконе;
• рекомендуемая дозировка 3–4% для обычной базы и 6–7% для POD/солевой;
• сочетается с карамелью, ванилью, кофе и сливочными нотами — легко строить сложные десертные миксы;
• Solub Arome — французская школа ароматизаторов, известная чистыми и «съедобными» вкусами.

Как использовать

Добавьте 3–4% ароматизатора в обычную базу (6–7% для POD/солевой), тщательно перемешайте и дайте настояться — вкус полностью раскрывается через несколько дней. Подходит для солевых и классических самозамесов.