Ароматизатор Xian Taima Whipped cream (Взбитые сливки)

Ароматизатор Xian Taima Whipped cream (Взбитые сливки)

Xian Taima Whipped cream — вкус пышных, только что взбитых сливок: мягкая кремовая текстура, нежная молочная сладость и лёгкая ванильная глубина в послевкусии. Профиль обволакивающий и деликатный — он не перебивает микс, а делает его бархатным и «густым» на вкус.

Это концентрированный ароматизатор для самозамеса: добавьте его в базу — и получите жидкость со сливочным вкусом. В чистом виде не парится.

Почему берут Xian Taima Whipped cream

• мягкий, реалистичный сливочный профиль — идеальная кремовая «подложка» для десертов;
• рекомендуемая дозировка 2–3% для классической базы и 5–6% для солевых (POD) замесов — расход очень экономичный;
• сочетаемость: клубника и другие ягоды для «ягод со сливками», выпечка, кофе и карамель для сытных десертных миксов;
• Xian Taima — популярный бюджетный производитель, проверенная классика самозамеса.

Как использовать

Добавьте 2–3% ароматизатора (5–6% для POD) в базу, тщательно перемешайте и дайте настояться — кремовые вкусы полностью раскрываются через несколько дней. Подходит для солевых и классических самозамесов.