Ароматизатор Sobucky Super Aromas SSA Marzipan (Марципан)

Ароматизатор Sobucky Super Aromas SSA Marzipan (Марципан)

Sobucky Super Aromas Marzipan — насыщенный вкус классического марципана: сладкая миндальная паста с мягкой ореховой основой и лёгкими марципановыми нотами. В профиле чувствуется тонкая горчинка миндаля, уравновешенная кондитерской сладостью и кремовой текстурой. Богатый, узнаваемый десертный вкус, как из хорошей кондитерской.

Это концентрированный ароматизатор для самозамеса: добавьте его в базу — и получите жидкость с этим вкусом. В чистом виде не парится.

Почему берут Sobucky Marzipan

• натуральный ореховый профиль без резкой химозности — миндаль звучит мягко и правдоподобно;
• рекомендуемая дозировка 2–3% для обычной базы и 6–8% для солевой — расход экономичный, флакона хватает надолго;
• идеально сочетается с выпечкой, кремом, ванилью, шоколадом и кофе — усиливает и облагораживает десертные миксы;
• Sobucky Super Aromas — польская школа ароматизаторов, известная насыщенными и стабильными десертными вкусами.

Как использовать

Добавьте 2–3% ароматизатора в обычную базу (или 6–8% в солевую), тщательно перемешайте и дайте настояться — марципановый вкус полностью раскрывается через несколько дней. Подходит для солевых и классических самозамесов.