Ароматизатор Capella Caramel - Карамель

Ароматизатор Capella Caramel (Карамель)

Capella Caramel — насыщенный вкус варёной карамели: тёплая, слегка сливочно-масляная сладость с золотистой карамелизированной ноткой и мягким тягучим послевкусием. Классический десертный профиль, который добавляет замесу глубины и уюта.

Это концентрированный ароматизатор для самозамеса: добавьте его в базу — и получите жидкость с этим вкусом. В чистом виде не парится.

Почему берут Capella Caramel

• богатый карамельный вкус с приятной сливочно-масляной сладостью;
• рекомендуемая дозировка 3–5% (для солевых и POD-замесов 6–9%) — экономичный расход;
• сочетаемость: идеально ложится в основу десертов, усиливая ванильный кекс и Boston Cream Pie;
• Capella — американская классика самозамеса, известная стабильными и чистыми десертными вкусами.

Как использовать

Добавьте 3–5% ароматизатора в базу (6–9% для POD-систем), тщательно перемешайте и дайте настояться — вкус полностью раскрывается через несколько дней. Подходит для солевых и классических самозамесов.