Ароматизатор Sobucky Super Aromas SSA Borneo Vanilla (Борнео ваниль)

Ароматизатор Sobucky Super Aromas SSA Borneo Vanilla (Борнео ваниль)

SSA Borneo Vanilla — насыщенные, но при этом тонкие и благородные нотки натуральной ванили. Тёплый, кремово-сладкий аромат без резкости и приторности — мягкая, обволакивающая ваниль, которая придаёт замесу глубину и «десертную» округлость.

Это концентрированный ароматизатор для самозамеса: добавьте его в базу — и получите жидкость с этим вкусом. В чистом виде не парится.

Почему берут SSA Borneo Vanilla

• чистая, богатая ваниль — универсальная база и «связующее звено» для десертных миксов;
• рекомендуемая дозировка 2–3% (в POD-системы — до 3–8%), поэтому расход экономичный и флакона хватает надолго;
• сочетаемость: незаменима в десертах: с кремом, кастардом, табаком, орехами, выпечкой и молочными профилями;
• Sobucky Super Aromas — польская линейка концентратов, ценимая миксологами за чистоту вкуса и стабильный, предсказуемый результат.

Как использовать

Добавьте 2–3% ароматизатора в базу (для POD-заправок — до 3–8%), тщательно перемешайте и дайте настояться — вкус полностью раскрывается через несколько дней. Подходит для солевых и классических самозамесов.