Ароматизатор Inawera Black Magic (Смородина)

Ароматизатор Inawera Black Magic (Смородина)

Inawera Black Magic — яркий и насыщенный вкус смородины: сочная чёрная смородина с бархатистой глубиной и вкраплениями красной, что даёт живую ягодную кислинку. Аромат плотный, тёмно-ягодный, с лёгкой терпкостью кожицы и сладким фруктовым телом. Узнаваемый «джемовый» характер без искусственности.

Это концентрированный ароматизатор для самозамеса: добавьте его в базу — и получите жидкость с этим вкусом. В чистом виде не парится.

Почему берут Inawera Black Magic

• глубокий, реалистичный вкус смородины с правильным балансом сладости и кислинки;
• рекомендуемая дозировка 2–3% (для солевых POD-замесов 5–6%) — очень экономичный расход;
• сочетаемость: отлично раскрывается с холодком (ментол/куллада) и в миксе с другими ягодами и виноградом;
• Inawera — польская школа самозамеса, известная концентрированными и «живыми» ягодными вкусами.

Как использовать

Добавьте 2–3% ароматизатора в базу (5–6% для солевых POD-замесов), тщательно перемешайте и дайте настояться — вкус полностью раскрывается через несколько дней. Подходит для солевых и классических самозамесов.