Ароматизатор TPA Acetyl Pyrazine 5%
Мы подобрали для вас альтернативы, которые заслуживают не меньшего внимания: «TPA»:
Пищевой пропиленгликоль (PG) BASF 99.9% USP
170 грн
3 опции
Пищевой пропиленгликоль (PG) BASF 99.9% USP
170 грн
Пищевой глицерин (VG) Glaconchemie 99.7% USP
150 грн
3 опции
Пищевой глицерин (VG) Glaconchemie 99.7% USP
150 грн
Набор для органической базы 500мл
265 грн
13 опции
Набор для органической базы 500мл
265 грн
Набор для органической базы 250мл
170 грн
13 опции
Набор для органической базы 250мл
170 грн
Набор для органической базы 1 литр
510 грн
13 опции
Набор для органической базы 1 литр
510 грн
Ароматизатор TPA Acetyl Pyrazine 5%
TPA Acetyl Pyrazine 5% — мощный ароматический модификатор с жареными, ореховыми и хлебными нотами. Он добавляет вкусу тёплый привкус хрустящей хлебной корки и печёной глубины, делая профиль более сложным и объёмным. Это не самостоятельный вкус, а усилитель — капля способна «оживить» весь микс.
Это концентрированный ароматизатор для самозамеса: добавьте его в базу — и получите жидкость с этим вкусом. В чистом виде не парится.
Почему берут TPA Acetyl Pyrazine
- добавляет реалистичность выпечке, орехам, табакам и десертам — ноты хлеба и жарки;
- рекомендуемая дозировка 0.5-1% (для солевых замесов 1-2%) — используется в микродозах, флакона хватает очень надолго;
- сочетаемость: раскрывает табачные и кремовые вкусы (TPA Tobacco, Pistachio), углубляет десерты и ореховые миксы;
- TPA (The Perfumer's Apprentice) — американская классика самозамеса, эталонные модификаторы и базовые вкусы.
Как использовать
Добавьте 0.5-1% ароматизатора в базу (1-2% для солевых замесов), тщательно перемешайте и дайте настояться — эффект раскрывается за несколько дней. Начинайте с малой дозы: это концентрированный модификатор. Подходит для солевых и классических самозамесов.
| Тип базы | Дозировка | Капли (на 10 мл) |
|---|---|---|
| Обычная (Органика) | 0.5–1% | 2–3 |
| POD (Солевая) | 1–2% | 3–6 |
Калькулятор дозировки
Основные характеристики
- Вкусовая группа
- Модификаторы
- Тип ароматизатора
- Обычный
- Страна производитель
- США
- Условия хранения
- от +5°C - до +20°C
Дозировка (1% = 3 капли на 10мл)
- Обычная (Органика)
- 0.5 - 1%
- POD (Солевая)
- 1 - 2%
Напоминает Чизкейк Грэхем крекер
Вопросов пока нет — задайте первый.