Capella Ароматизатор Waffle - Вафля для рідини
Ароматизатор Capella Waffle (Вафля)
Capella Waffle — смак свіжовипеченої вафлі, щойно знятої з гарячої вафельниці: хрустка золотиста скоринка зовні та м'яке повітряне тісто всередині. У першій затяжці розкривається солодкість здобного тіста, далі приходять масляні та вершкові акценти з легким натяком на ваніль — профіль виходить теплим, затишним і дуже натуральним, наче недільний сніданок.
Це концентрований ароматизатор для самозамісу: додайте його в базу — і отримаєте рідину зі смаком вафлі. У чистому вигляді не парується.
Чому беруть Capella Waffle
- реалістичний вафельний профіль — передає і текстуру тіста, і його солодкість без «хімозності»;
- рекомендоване дозування 3–5% для класичної бази та 6–9% для сольових (POD) міксів;
- поєднання: банан, карамель, кленовий сироп, ягоди та креми — ідеальна основа десертного рецепта;
- Capella — американська класика самозамісу з однією з найчистіших передач смаку на ринку.
Як використовувати
Додайте 3–5% ароматизатора (для сольової бази — 6–9%) у базу, ретельно перемішайте та дайте настоятися — смак повністю розкривається за 4 дні – 2 тижні. Підходить для сольових і класичних самозамісів. Об'єми: 10, 30, 50 та 100 мл.
| Тип бази | Дозування | Краплі (на 10 мл) |
|---|---|---|
| Звичайна (Органіка) | 3–5% | 9–15 |
| POD (Сольова) | 6–9% | 18–27 |
Калькулятор дозування
Основні характеристики
- Смакова група
- Випічка
- Тип ароматизатора
- Звичайний
- Країна виробник
- США
- Настій
- 4х днів - 2 тижнів
- Умови зберігання
- від +5°C - до +20°C
Дозування (1% = 3 краплі на 10мл)
- Звичайна (Органіка)
- 3 - 5%
- POD (Сольова)
- 6 - 9%
Поки немає відгуків про цей товар.
Питань поки немає — поставте перше.