FlavourArt Ароматизатор Custard (Кастард) для рідини
Харчовий пропіленгліколь (PG) BASF 99.9% USP
170 грн
Харчовий гліцерин (VG) Glaconchemie 99.7% USP
150 грн
3 опції
Харчовий гліцерин (VG) Glaconchemie 99.7% USP
150 грн
Набір для органічної бази 500мл
265 грн
13 опції
Набір для органічної бази 500мл
265 грн
Набір для органічної бази 250мл
170 грн
13 опції
Набір для органічної бази 250мл
170 грн
Набір для органічної бази 1 літр
510 грн
13 опції
Набір для органічної бази 1 літр
510 грн
Ароматизатор FlavourArt Custard (Кастард)
FlavourArt Custard — теплий заварний крем з оксамитовою яєчною основою та м'якою ванільною солодкістю. Смак розкривається щільно й кремово, наче ложка свіжого англійського кастарду: молочно, здобно, з легкою карамельною ноткою у післясмаку. Справжня база для десертних самозамісів.
Це концентрований ароматизатор для самозамісу: додайте його в базу — і отримаєте рідину з цим смаком. У чистому вигляді не париться.
Чому беруть FlavourArt Custard
- чистий, упізнаваний профіль заварного крему без хімічного присмаку;
- рекомендоване дозування 3–4% для звичайної бази та 6–9% для сольової — витрата економна;
- чудово працює як основа і як «пом'якшувач»: згладжує фрукти, доповнює випічку, ваніль, карамель та тютюнові мікси;
- FlavourArt — італійська школа ароматизаторів, еталон чистоти й стабільності смаку в самозамісі.
Як використовувати
Додайте 3–4% ароматизатора у звичайну базу (6–9% у сольову), ретельно перемішайте та дайте настоятися — кремовий смак повністю розкривається через кілька днів. Підходить для сольових і класичних самозамісів.
| Тип бази | Дозування | Краплі (на 10 мл) |
|---|---|---|
| Звичайна (Органіка) | 3–4% | 9–12 |
| POD (Сольова) | 6–9% | 18–27 |
Калькулятор дозування
Основні характеристики
- Смакова група
- Кремові
- Тип ароматизатора
- Звичайний
- Країна виробник
- Італія
- Умови зберігання
- від +5°C - до +20°C
Дозування (1% = 3 краплі на 10мл)
- Звичайна (Органіка)
- 3 - 4%
- POD (Сольова)
- 6 - 9%
Поки немає відгуків про цей товар.
Рецепти FlavourArt з цим ароматизатором
Добірка міксів, де ця позиція вже є у складі. Відкрийте рецепт і зберіть ароматизатори в кошик.
№2
Банановий пудинг
FlavourArt-микс · p.2
Десерти та креми 3%
4 аром
Класичний американський пудинг: стиглий банан у густому заварному кремі, збиті вершки зверху і крихта печива для текстури.
Відкрити рецепт
№5
Кастард з карамеллю
FlavourArt-микс · p.5
Десерти та креми 3.5%
4 аром
Густий ванільний кастард під шаром молочної карамелі, каталонський крем дає палений цукор, маскарпоне — вершкове тіло.
Відкрити рецепт
№17
Тютюн з кастардом
FlavourArt-микс · p.17
Тютюнові та кавові 2.5%
4 аром
Мʼякий американський тютюновий бленд з ванільним кастардом, ірисом і вафлею. Десертний тютюн на вечір.
Відкрити рецепт
Питань поки немає — поставте перше.