Purilum Ароматизатор Condensed Milk (Молоко) для рідини

Ароматизатор Purilum Condensed Milk (Молоко)

Purilum Condensed Milk — густий смак згущеного молока: тягуча, карамелізована солодкість зі щільною вершковою текстурою. Це класична «молочна» цеглинка самозамісу, яка додає замісу м'якості, тіла та десертної округлості. Найкраще розкривається саме в міксах, огортаючи та зв'язуючи інші смаки.

Це концентрований ароматизатор для самозамісу: додайте його в базу — і отримаєте рідину з цим смаком. У чистому вигляді не париться.

Чому беруть Purilum Condensed Milk

• насичена згущенка — універсальний молочно-вершковий шар для десертних замісів;
• рекомендоване дозування 2—3% (для сольових замісів POD — 5—7%), концентрат витрачається економно;
• ідеальний компонент міксів: пом'якшує фрукти та ягоди, підсилює випічку, каву й карамель;
• Purilum — американська лінійка концентратів зі щільними та «справжніми» молочно-десертними смаками.

Як використовувати

Додайте 2—3% ароматизатора в базу (для сольових замісів 5—7%), ретельно перемішайте та дайте настоятися — вершковий смак повністю розкривається за кілька днів. Підходить для сольових і класичних самозамісів.