Ароматизатор Capella Butter Cream (Олійний крем)
Capella Butter Cream — насичений вершково-олійний крем, ніби щойно збитий для торта. Смак розкривається м'якою густою насолодою, за якою тягнеться теплий ванільний шлейф, що додає профілю кондитерської глибини. На видиху лишається відчуття оксамитового крему — округлого, солодкого, без нудотності.
Це концентрований ароматизатор для самозамісу: додайте його в базу — і отримаєте рідину з цим смаком. У чистому вигляді не париться.
Чому беруть Capella Butter Cream
- еталонна кремова база — чистий, щільний олійний крем без хімічних нот;
- рекомендоване дозування 3-5% (для сольових — 6-9%) — витрата економна, флакона вистачає надовго;
- поєднання: ідеальна «підкладка» під ягоди, випічку та шоколад — підсилює десертні мікси й пом'якшує кислі фрукти;
- Capella — американська класика самозамісу, один з найвпізнаваніших брендів концентратів у світі.
Як використовувати
Додайте 3-5% (для сольових — 6-9%) ароматизатора в базу (гліцерин/PG), ретельно перемішайте та дайте настоятися — кремовий смак повністю розкривається через 4 дні — 2 тижні. Підходить для сольових і класичних самозамісів.
| Тип бази | Дозування | Краплі (на 10 мл) |
|---|---|---|
| Звичайна (Органіка) | 3–5% | 9–15 |
| POD (Сольова) | 6–9% | 18–27 |
Калькулятор дозування
Основні характеристики
- Смакова група
- Крема
- Тип ароматизатора
- Звичайний
- Країна виробник
- США
- Настій
- 4х днів - 2 тижнів
- Умови зберігання
- від +5°C - до +20°C
Дозування (1% = 3 краплі на 10мл)
- Звичайна (Органіка)
- 3 - 5%
- POD (Сольова)
- 6 - 9%
Поки немає відгуків про цей товар.
Питань поки немає — поставте перше.
Купують разом із цим товаром
Схожі товари
