Ароматизатор Capella Greek Yogurt - Греческий йогурт

Ароматизатор Capella Greek Yogurt (Греческий йогурт)

Capella Greek Yogurt — густой, кремовый вкус настоящего греческого йогурта с деликатной кислинкой. Плотная молочно-сливочная основа раскрывается мягко и натурально, а лёгкая свежая терпкость в послевкусии не даёт вкусу стать приторным. Ощущение — как ложка охлаждённого йогурта: бархатистая текстура и чистый молочный тон.

Это концентрированный ароматизатор для самозамеса: добавьте его в базу — и получите жидкость с этим вкусом. В чистом виде не парится.

Почему берут Capella Greek Yogurt

• натуральный, чистый йогуртовый профиль без химозной сладости — отличная кремовая основа для микса;
• рекомендуемая дозировка 3–5% (для солевых POD-замесов 6–9%) — расход экономичный;
• сочетаемость: идеально дружит с ягодами и фруктами — клубникой, черникой, персиком; даёт готовый йогуртовый десерт;
• Capella — американская классика самозамеса, один из эталонных брендов концентратов с узнаваемым качеством.

Как использовать

Добавьте 3–5% ароматизатора в базу (6–9% для солевых POD-замесов), тщательно перемешайте и дайте настояться — вкус полностью раскрывается через 4 дня–2 недели. Подходит для солевых и классических самозамесов.